Citations sur : exactitude

La civilisation démocratique est entièrement fondée sur l'exactitude de l'information. Si le citoyen n'est pas correctement informé, le vote ne veut rien dire.

Entretien avec Pierre Assouline ( Novembre 1988 )

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Ce que le public instruit demande à l'historien, ce n'est pas l'exactitude de chaque détail, mais c'est la vérité d'un long développement.
Le travail intellectuel

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Un degré supérieur de civilisation repose sur la présentation honnête et lucide des faits, et sur la volonté obstinée de déterminer avec exactitude leur réalité.
De la vérité

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De toutes les qualités du cuisinier, la plus indispensable est l'exactitude.
Physiologie du goût

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