“Quand la légende dépasse la réalité, on publie la légende.”
" On est dans l'Ouest, ici. Quand la légende dépasse la réalité, alors on publie la légende "
En anglais : "This is the West, sir. When the legend becomes fact, print the legend".
“Le Moyen Age est un monde merveilleux, c'est notre western, et en cela il répond à la demande croissante d'évasion et d'exotisme de nos contemporains.”Entretien avec Antoine de Gaudemar
Octobre 1984
“"Quand on tire sur quelqu'un, le sang coule."”
En anglais : "did you ever see anyone shot by a gun without bleeding?"
Réponse apportée par Ernest Borgnine à une journaliste qui demandait à Sam Peckinpah s'il n'y avait pas trop de sang dans son western "La horde sauvage" (The wild bunch")
Source : http://www.rogerebert.com/interviews/sam-peckinpah-dying-is-not-fun-and-games
L'anecdote est également rapportée par Haruki Murakami dans son roman "Les amants du Spoutnik"