La Grande cuisine, ce peut-être une dinde bouillie,
une langouste cuite au dernier moment,
une salade cueillie dans le jardin et assaisonnée à la dernière minute.
UN MOT, MILLE REGARDS
Gastronomie : les citations
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5 citations · 5 auteurs
Les citations
1–5 sur 5
La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile.
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De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme.
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Aimer la cuisine d'un pays, c'est déjà aimer le pays.
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La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur.