“Il faut s'efforcer d'être jeune comme un beaujolais et de vieillir comme un bourgogne.”Le livre de la déraison souriante
Ed. Albin Michel 1991, p.121
“En Beaujolais, le vin bourru, tiède, qui sort du pressoir, s'appelle le "paradis". On le boit une main sur le coeur, en faisant un voeu.”
Tweet du 3 octobre 2012 : https://twitter.com/bernardpivot1/status/253363982805635072
“Et le beaujolais nouveau arriva. Et du Nord au Midi, comme tous les 15 novembre, un printemps d’affichettes bleu ciel, rouges, oranges, vertes, fleurit aux vitrines des débits de boissons pour annoncer aux passants mornes que le petit Jésus des vins était né.”Le Beaujolais nouveau est arrivé
“Le beaujolais, ça se boit comme de la flotte. Mais c'est meilleur, toute la différence est là.”Le beaujolais nouveau est arrivé
“Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais.”