“La faille commune par où s'engouffrent éternellement toutes les polices du monde: l'homme est un animal logique.”La longue traque
“Nous sommes dans une société où les pizzas arrivent plus vite que la police.”
Le Monde, du 23 novembre 2006
“On commence par vouloir la justice et on finit par organiser une police.”
“L'art de la police est de ne pas voir ce qu'il est inutile qu'elle voie.”
Lettre à Fouché, 24 mai 1800
“L'art de la police, afin de ne pas punir souvent, est de punir sévèrement”Correspondance
Lettre à Fouché, 20 juin 1805