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AU FIL DES AUTEURS
Citations de Raymond Oliver
1909 — 1990
Cuisinier français, chef du Grand Véfour célèbre restaurant parisien.
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LES PENSÉES À PARCOURIR
Les citations de Raymond Oliver
La pâtisserie est véritablement une science exacte alors que la cuisine est plutôt une science d'instinct et de jugement personnel.
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Biographie
Cuisinier français, chef du Grand Véfour célèbre restaurant parisien.
- Naissance
- 27 mars 1909
Langon - Décès
- 5 novembre 1990
Paris