“La coutume est ce qui reste quand tout est oublié.”L'Enfant fou de l'arbre creux
“La culture, déclare un pédagogue japonais, c'est ce qui demeure dans l'homme, lorsqu'il a tout oublié.”Notes et Maximes
Cette citation est souvent abrégée sous la forme : "La culture, c'est ce qui demeure dans l'homme lorsqu'il a tout oublié."